Antoine Bourdelle, (1861-1929) sculpteur français contemporain de Jules Dalou et d’Auguste Rodin.

Neuf bronzes de l’artiste, prêtés par le Musée Bourdelle de Paris, prennent place dans le jardin de pommiers, conçu par le paysagiste Stéphane Ducoux en 2000 et dans l’enceinte du donjon. Les sculptures sont une commande du général Alvear à Buenos-Aires, Bourdelle y travailla de 1913 à 1923.
Précurseur de la sculpture monumentale du 20e siècle,  Antoine Bourdelle, qui fut praticien et collaborateur de Rodin, développe un style romantique en réaction à une sculpture devenue selon lui trop expressive.